相传几千年前，大禹到江南治水，派巴解督工，江湖河泊里有一种双螯八足，形状凶恶的夹人虫。严重妨碍工程。为解决问题，巴解在城边掘围沟，灌进沸水。夹人虫过来，就会跌入沟里烫死。烫死的夹人虫浑身通红，发出一股引人的鲜美香味。 

  巴解大着胆子吃了一只，谁知味道鲜透了，于是夹人虫一下成了家喻户晓的美食。后来，大家用解字下面加个虫字，称夹人虫为“蟹”，意思是巴解征服夹人虫，是天下第一食蟹人。此是传说，并无出处。绣园的萌娃们和螃蟹也发生了有趣的故事，让我们一起来看一看呀。

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